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Alors qu'aujourd'hui de plus en plus de gens, hommes, femmes ou enfants, doivent faire face à des soucis de surpoids ou d'obésité, il reste néanmoins difficile d'en parler.
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 RECETTES FRAICHEUR

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RAFAELLE
forumeur passif 1ere classe


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MessageSujet: RECETTES FRAICHEUR   Mer 13 Mai - 9:58

study
Qui aurait des recettes de bonnes salades composées,avec les beaux jours qui arrivent c'est ce qu'on a le plus envie de manger.
Merci pour vos idées!
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mamzel
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MessageSujet: Re: RECETTES FRAICHEUR   Mer 13 Mai - 12:16

Chez mes parents on avait l'habitude de faire une salade de riz avec des tomates coupés en dés, du maïs et du poulet...

rien de bien extraordinaire, mais on aimait bien, c'est frais, et pour l'assaisonnement on mettait du sel, du poivre et une cuillère à soupe d'huile d'olive (pour un grand saladier).

Noilà noilà, ma (toute) petite contribution... lol!
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RAFAELLE
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MessageSujet: Salades composées   Mer 13 Mai - 13:02

Merci Mamzel!

D'autres idées please!

Avec des coeurs de palmier,avez vous une recette? Question
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skyboy
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MessageSujet: Salade de papa   Mer 13 Mai - 13:21

Mon papa il faisait:
- des tomates coupées en tranche
- de l'ail coupé en petits bouts
- du sel
- un peu d'huile (arachide ou olive)

C'est vachement bon.
Moi je rajoute du nutella et des frittes., mais ça gache un peu.
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RAFAELLE
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MessageSujet: Re: RECETTES FRAICHEUR   Mer 13 Mai - 14:10

Skyboy tu viens de quelle planète?
Pour les tomates ,OK,je les fais aussi comme ton Papa,mais frites et Nutella sans façon,
pourtant j'adore ces deux aliments (frites,nutella)

Question pour toi,explique-moi comment se fait-il que tu n'aies pas de problèmes de poids vu tes habitudes alimentaires?

Fais-tu du sport?pour compenser?
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skyboy
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MessageSujet: Euh c''''''''''''''''était un blague   Mer 13 Mai - 14:17

C'était une blague le nutella et les frittes!!!
Je pensais pas qu'on me prendrais au sérieux silent

Ceci dit, j'ai un pote, qui m'a fait goûter son invention "Nutella + ras el hanout". J'étais sur le cul (kro bon). Mais c'était aussi le sentiment d'appartenir à une élite, constituée de lui et moi, les seuls à pouvoir essayer un truc aussi débile Very Happy

Je ne fais pas (plus) de sport. Je n'aime pas, je m'y sens mal. Je crois que c'est du à des problèmes respiratoires infantiles. Je me promène avec mon chien. Je danse quand y'a Muse qui passe. Je fais le con en permanence. J'adore marcher en diagonale sur les pavés, tu sais tu cherche un motif précis en enchaînant...) Et je suppose que mon cerveau dépense une énergie relativement... élevée.

Je n'ai jamais eu de grosses variations de poids, mais je maigris légèrement quand je suis heureux. Je ne sais rien d'autre sur ces choses la.

J'oubliais, le piano c'est parfois très physique.
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mamzel
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MessageSujet: Re: RECETTES FRAICHEUR   Mer 13 Mai - 14:50

hmmm des coeurs de palmiers !!! ben écoute, je ne connais qu'une façon toute simple de les manger, c'est les couper en rondelles et préparer une vinaigrette avec... mais c'est ptet comme ça que tu les fais... en tout cas j'adore ça moi Very Happy

oh tiens des frites au nutella... moi je suis prête à gouter et à vous donner mon avis (j'ai déjà tenté le sucre dans le cassoulet mais franchement pas top, par contre du tabasco dans le cassoulet c'est un délice) !
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Nadoo
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MessageSujet: Re: RECETTES FRAICHEUR   Mer 13 Mai - 17:27

coucou

alors moi le coeur de palmier j'adore ca aussi, avec des vinaigrettes mayo. et de l'oeuf dur coupé en toutou petit, presque émietté... et du surimi, ou des crevettes... etc.

sinon j'avais une fois fait un mix, un peu au pifomtre mais ct booon...

salade roquette, steack haché (mais coupé en pti bouts), croutons, maïs, oeuf dur... vinaigrette base sauce béarnaise (j'avais plus de mayo ou de moutarde).

vala ^^

mais ma salade préfrée, c pas moi qui la fait, c celle de mon pizzaiolo.
roquette, lardons, petits toasts au chevre, maïs.
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RAFAELLE
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MessageSujet: idées salades   Mer 13 Mai - 20:00

I love you Merci pour vos recettes,ceux sont des petites idées que j'accomoderai à ma façon(sans le nutella bien sûr!) lol!
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chat_mauve
forumeur passif 2eme Classe
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MessageSujet: Vinaigrette   Ven 15 Mai - 23:11

Ne supportant pas le vinaigre, je vous propose 2 sauces salade légères, simplissimes mais goûteuses :

* yahourt + moutarde (pas trop forte) + sel + poivre (OK, le moutarde contient du vinaigre, mais ça ça passe pour moi)

* fromage blanc + plein de curry jaune

Toujours moins gras que la mayo, et, franchement, tout aussi goûteux.
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Angel06
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MessageSujet: Re: RECETTES FRAICHEUR   Ven 12 Juin - 13:21

bon,

je ne voudrais pas jouer la rabat-joie mais cette rubrique c quoi ? c juste se lâcher sur ce qu'on a envie de manger ou se donner des tuyaux sympas et applicables pour alléger un peu la consommation de gras de sucres et autres très bons additifs ?

j'aimerais savoir !!! j'ai comme les gens qui ont fait des régimes tte leur vie plein de connaissances en nutrition ... Very Happy

ce que j'ai bien moi c'est de me servir du micro ondes pour certains trucs c sympa

et après j'utilise bcp d'épices (pas des piments !!! affraid ) et j'essaie de minimiser le gras mais tt en gardant le max de gout !!! lol! mais oui c possible la plupart du temps, le seul truc c que quand on a envie de nutella (avec ou sans ras-el-hanout !!!) on a envie de ça et de rien d'autre !!!!

à +
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